Während seiner Geschichte von mehreren tausend Jahren wurde das chinesische Volk immer wieder von angrenzenden Stämmen überfallen. Deshalb war die Kriegskunst für die Chinesen seit jeher von lebenswichtiger Bedeutung. Gleichzeitig mit dem kämpferischen Können wurde mit dem Training die Gesunderhaltung von Körper, Seele und Geist angestrebt.
Immer wieder entstanden im Laufe der Jahrhunderte neue Kampfkünste, von denen überliefert heute noch ca. 400 verschiedene Stile unter dem Sammelbegriff „Kung Fu“ in der ganzen Welt unterrichtet werden.
Die Legende des WingTsun Stiles, entstand vor ca. 250 Jahren:
„Die Ahnfrau des WingTsun-Systems, Yim Wing Tsun wurde in der Kwang-Tung-Provinz in China geboren. Als junges Mädchen war sie klug und aufgeweckt und für ihre ›männlichen‹ Charaktereigenschaften bekannt. Ihre Schönheit erregte die Aufmerksamkeit eines ortsbekannten Schlägers, der sie mit Androhnung von Gewalt zwingen wollte, ihn zu heiraten. Als die buddhistische Meisterin Ng Mui davon hörte, hatte sie Mitgefühl mit Wing Tsun und nahm sie als Schülerin auf. Als sie die Techniken, die Ng Mui ihr beibrachte, gemeistert hatte, forderte Yim Wing Tsun den Schläger, der sie so sehr belästigt hatte, zum Kampf heraus und besiegte ihn.“